Torta di mele al cacao ipocalorica

Questa ricetta è riservata a chi non si accontenta. Perché non basta la torta di mele, ci vuole anche

il cacao. Psst, non ditelo in giro, ma è

anche ipocalorica!

INGREDIENTI

2 uova

40 gr di zucchero integrale di canna

100 gr di farina 00

50 gr fecola di patate

20 gr di cacao amaro

8 gr lievito per dolci

2 mele

cannella e/o aromi qb

PROCEDIMENTO

Montare per 7 minuti uova e zucchero. Versare il latte a filo e continuare a montare. Aggiungere la farina, la fecola, il cacao, il lievito e la cannella setacciate. Unire le mele precedentemente tagliate a cubetti piccoli. Infornare in forno ventilato preriscaldato a 175 gradi per 35 minuti. N.B. al posto dello zucchero integrale di canna potete usare quello semolato, e al posto della fecola la stessa quantità di farina 00.