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Torta al cioccolato e crema alla menta.

Torta al cioccolato con gli albumi insieme ad una perfetta crema alla menta. Un contrasto perfetto.

Flan di asparagi

Stupite con la semplicità di questa ricetta

Pesto di rucola

Una valida alternativa al classico pesto di basilico, ve ne innamorerete.

I CEREALI - parte 2 -

Tutto quello che c'è da sapere sui cereali.

I CEREALI - parte 1 -

Tutto ciò che c'è da sapere sui cereali.

5 errori più comuni quando si cucina un dolce.

Avete mai cucinato un dolce e accorgersi che non è uscito come desideravate? Probabilmente avrete commesso uno di questi errori.

Farfalle primavera

Un piatto semplice e veloce che racchiude tutti i sapori della primavera.

Salsa guacamole

Famosissima salsa messicana a base di avocado, l'amerete!

Torta di mele.

La torta di mele a cottura bassa, rende questo impasto soffice e umido. Perfetto per la Merenda e le prime colazioni.

TORTELLONI DI MAZZANCOLLE E MENTA FRESCA.

Una pasta fatta in casa semplice e d'effetto, accompagnata da un buonissimo ripieno di pesce super fresco.

Torta esotica con le fragole

Il classico dolce delle feste, con frutta fresca, una montagna di panna e un tocco in più dato dalla presenza di cocco e ananas.

SALSA ALLE NOCI

Una salsa perfetta per condire i vostri primi patti, dal sapore deciso e saporito. Potrebbe anche essere mangiata spalmata sul pane!!

Crostata cocco e fragole

Una crostata dal sapore fresco e delicato con sorpresa al taglio!

Sogliole gratinate al forno, e peperoni sotto'olio

I piatti di pesce ci lasciano sempre un po' perplessi perché non siamo convinti di essere in grado di eseguirli. Ma con questa ricetta...

Dado granulare fatto in casa

Spesso il dado viene collegato a insipidi brodini, in realtà è un ottimo insaporitore per i cibi, sopratutto se fatto in casa!

Linguine all'arancia con cavolfiore e polvere di capperi

Una ricetta nata per caso dalla necessità di utilizzare un pacco di pasta all'arancia, contrastata dal sapore dolce ma deciso del...

Pane in cassetta lievitato 24h

Il delizioso profumino che riempirà la vostra cucina sarà solo metà della soddisfazione che proverete assaggiandolo!

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